HOME  |  horoskopy   |  uroda  | zdrowie  |  modadom  |   DIY kosmetyki  | intrygująca kuchnia

 

       

 

   

 

 



                      VirtuEla >
 Dom  >  Intrygująca kuchnia > Usuwanie pestycydów z warzyw i owoców

                                        

 

 

Jak szybko i tanio usunąć pestycydy z warzyw i owoców

Zapewne większość z was zastanawia się w jaki sposób można usunąć szkodliwe dla zdrowia pestycydy znajdujące się na powierzchni warzyw i owoców. Wpisując w wyszukiwarkę tak lub w podobny sposób sformułowane zapytanie wyskakuje naprawdę baaardzo dużo podpowiedzi. Problem w tym, że ich treść jest niezmienna. Tak jakby wszyscy piszący i pouczający kopiowali go jeden od drugiego. Nie ma w tym nic dziwnego, prawda? Zastanawiające natomiast jest coś innego, mianowicie dlaczego nikt z "piszących" nie poświęcił swego czasu na przynajmniej krótki research dotyczący wiarygodności polecanego "przepisu"?
 
Przyt. "magiczne sposoby na pozbycie się trujących pestycydów" znalezione w internecie.

"
Oto szybka i super tania metoda mycia warzyw i owoców:
 
PRZEPIS Nr. 1
Krok 1. Usunięcie szkodliwych bakterii
(E.Coli, Listeria, Salmonella itp.). Płuczemy warzywa i owoce najpierw w wodzie o odczynie kwaśnym przez 2-3 minuty. Na 1 litr wody dodaj  ok. pół szklanki octu (najlepiej winnego lub jabłkowego, jak nie masz może być zwykły) albo 2-3 łyżki kwasku cytrynowego (ten kupujemy w dużych torbach, 1 kg za ok. 8-10 zł). Jeśli masz w domu jonizator czyli maszynę do produkcji wody o żądanym odczynie (typu Leveluk, Chanson, Biontech itp.) nastaw maszynę na kwaśne pH (2,5-3,5).
 
Krok 2. Usunięcie pestycydów. Po wyjęciu warzyw z wody kwaśnej płuczemy je w wodzie o odczynie alkalicznym przez kolejne 2-3 minuty. Na 1 litr wody dodaj 1 czubatą łyżkę sody kuchennej (również kupujemy w dużych torbach 1 kg ok. 4-6 zł). Jeśli masz w domu jonizator czyli maszynę do produkcji wody o żądanym odczynie (typu Leveluk, Chanson, Biontech itp.) nastaw maszynę na pH maksymalne (pH 10-11,5).Woda po płukaniu warzyw zmieni tym razem swój wygląd: w zależności od użytych do oprysku substancji stanie się mętna lub przybierze odcień żółtawy, na powierzchni często pokaże się tłustawy film".
 
 
A teraz trochę prawdy z punktu widzenia naukowego. Badania  przeprowadzone  przez specjalistów z University of Maine and the U.S. Department of Agriculture cooperating. Developed by Jason Bolton, Alfred Bushway, Kristi Crowe, and Mahmoud El-Begearmi, University of Maine Department of Food Science and Human Nutrition, and Cooperative Extension.
 
Według biuletynu wydanego przez w/w naukowców wynika, że duże ilości spożywanych świeżych warzyw i owoców jest drogocennym dla zdrowia niezbędnikiem w diecie każdego człowieka. Czyli nic nowego, każdy o tym wie.
I to jest ta dobra wiadomość.
 
Według raportu FDA wynika również, że świeże warzywa i owoce mogą być potencjalnym źródłem chorób przenoszonych drogą pokarmową ze względu na nagromadzonych na nich szkodliwych bakterii z gr. EColi czy Salmonelli. Dlatego zawsze przed spożyciem, obraniem czy poddaniem ich obróbce cieplnej zawsze należy pamiętać o dokładnym myciu.

Powyżej przytoczony Przepis nr 1 mówiący o usunięciu szkodliwych baktreii przy użyciu wody i octu jest zdaniem naukowców dobrym sposobem na zmniejszenie ryzyka chorób przenoszonych przez żywność lecz nie daje 100% gwarancji, że jednak zgromadzone tam bakterie zostaną usunięte w zupełności.
 
 
A pestycydy? Według Nations of Change
 
 
 
.
 
 

 

 

 

<<< PRAWDA czy MIT? Co na to expert? ...
 
aa <<< Produkty, które należy wykreślić z listy zakupów  ...

 

 

 


                           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

Zdaniem eXperta
 
 

Sprytne sprzątanie - KUCHNIA

Błędy podczas sprzątania domu
Najbrudniejsze miejsca w domu
Szkodliwe mleko z mikrofalówki

Sterylizacja myjek
Szokujące sekrety restauracji
Produkty które należy przechowywać
w lodówce
Produkty których nie wolno trzymać
w lodówce
Ciasto na pizzę Magdy Gessler
Mycie owoców z dodatkiem octu
EKO pułapki
Kuchenne tricki



 




 

 

 

Najdroższe na świecie

 

Najkosztowniejszy ananas
Najdroższa oliwa z oliwek
Najdroższe dania
Najdroższy i najlepszy blender
Najdroższa kawa
Magiczne produkty
 
 

Coca Cola
Soda
Piwo
Woda utleniona
Sok z cytryny
Naturalne środki czyszczące zamiast chemii
Niesamowite zastosowanie octu

Ketchup

 

 

 


 

 

 

 

 

 Zakupy

 

To wykreśl z listy zakupów
Zakupy produktopodobne
Tricki w supermarketach
HAPIfORK - i nie tyjesz!
Absurdalne i bezużyteczne
Niesamowite i najpotrzebniejsze

Zadziwniające nowości


 


 

Mini Poradnik
 
 

-dla niedoświadczonych koneserów win

-dla kawoszy
-dla niedoświadczonych kucharzy
-dla rozrzutnych tips&tricks
-dla chcących zaoszczędzić
-dla dekorujących potrawy
-jak jeść homara
-jak usunąć chemię z owoców i warzyw
-przytulne miejsce przy oknie - inspiracje
-to się nadaje do mikrofalówki
-to się nadaje do zmywarki

 
VirtuEla

Kontakt
Reklama

Copyright

                                                


 


 

 



Copyright All rights reserved.
EncykopediaNowoczesnejKobiety VirtuEla1993-2013 
Copyright | Kontakt