HOME  |  horoskopy   |  uroda  | zdrowie  |  modadom  |   DIY kosmetyki  | intrygująca kuchnia

 

       

 


 



                                                               VirtuEla  >
 Intrygująca kuchnia > Wysmakowany mini poradnik dla kawoszy

                                        

 

 

 

Kilka wysmakowanych przepisów ...
Kawa jest wspaniałym napojem dla poprawienia samopoczucia. Spożywana w nadmiarze powoduje rozdrażnienie, bezsenność, apatię i przyśpieszenie czynności serca. Z najnowszych badań wynika, że mała czarna czyni cuda np. zmniejsza ryzyko zachorowań na raka, jednak sprzeczne opinie dają dużo do myślenia. Traktujmy ją jako najlepszy napój po skonsumowanym śniadaniu.

 

Mrożąca krew w żyłach podczas upałów

 


Cold Passion


 

3 łyżeczki zimnej kawy
10 ml mleka
bita śmietana
pokruszony mandel
lód w kostkach

Kawę, mleko i amaretto dokładnie wymieszaj w szakerze. Całość przelej do szklanki wypełnionej kostkami lodu. Pokryj śmietaną i posyp okruchami orzecha.
 


 
Mrożona "tradycyjna"



2 filiżanki naparu kawy
2 łyżeczki cukru
3 łyżeczki likieru kawowego
1/4 l bitej śmietany

Dodaj do kawy cukier i ostudź. Całość przelej do płaskiego naczynia i wstaw do zamrażarki na ok 3 godziny, co pół godziny mieszając. Pokrusz na kawałki, przełóż do wysokich szklanek. Polej ubitą śmietaną i likierem.

 



Mazagran - specjał algierczykow
 

200ml czarnej kawy
2 łyżeczki cukru
2 łyżki wiśniowego likieru
lód w kostkach

Do zaparzonej kawy dodaj cukier, ostudź w lodówce. Do wysokiej szklanki włóż kilka kostek lodu, wlej likier i kawę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj ze słomką.

Dla wielbicieli mocniejszych trunków mazagran wspaniale smakuje również z whiskey, rumem lub koniakiem.
 

i na gorąco

 


Po irlandzku



2 filiżanki naparu kawy
1/4 l bitej śmietany
4 łyżeczki cukru
4 łyżki whisky
wiórki czekoladowe do posypania

Do kielichów wlej po 2 łyżeczki whisky, dodaj 2 łyżeczki cukru. Wymieszaj. Zalej gorącą kawą. Na wierzch polej bitą śmietaną, posyp wiórkami.
 

 

 

 

 


 Z
likierem


2 filiżanki naparu kawy
2 łyżeczki cukru
4 łyżeczki ulubionego likieru
2 łyżki bitej śmietany

Wymieszaj likier z cukrem. Rozlej do filiżanek i zalej kawą. Na wierzch dodaj bitą śmietanę.

 

 

 



 
A'la VirtuEla



2 filiżanki naparu kawy o smaku cynamonowym
2 żółtka
4 łyżeczki miodu
2 łyżki koniaku

Ubij żółtka z miodem. Otrzymaną miazgę połącz z kawą. Dodaj koniak.
 


 

 

 

 

 


Cappuccino
 


2 filiżanki naparu kawy
100ml mleka
2 łyżeczki cukru
czekolada, cynamon lub kakao do posypania

Mleko podgrzej i zmiksuj. Cukier dodaj do kawy, a następnie zalej puszystym mlekiem. Posyp ulubionym słodkim proszkiem.

 

 

 

 


 
Kawa po królewsku



60ml koniaku
2 łyżeczki cukru
śmietana kremówka
czarna mocna kawa

Do szklanki wlej koniak z dodatkiem cukru. Do ok. 3/4 wysokości szklanki dolej gorącej kawy. Całość porządnie wymieszaj. Na koniec zacznij dodawać śmietanę, pamiętając, aby śmietana pozostała na wierzchu.

 

 

 


 Kawa z imbirem
 


2 filiżanki kawy
2 łyżeczki miodu
2 szczypty imbiru
mleko lub bita śmietana

Miód utrzyj z imbirem, zalej kawą. Podawaj z bitą śmietaną.


 

 

 

 

 


 
Kawa z cynamonem


200ml naparu z mocnej gorącej kawy
1/2 torebki cukru waniliowego
1 łyżka ubitej na "puch" śmietany
2 łyżeczki musu śliwkowego
szczypta zmielonego cynamonu

Gotowy, prozbawiony fusów napar przypraw wedle własnego smaku cukrem waniliowym i cynamonem. Mus śliwkowy wymieszaj z ubitą śmietaną /uzyskaną masę przełóż na wierzch kawy/. Wierzch śmietany możesz posypać cynamonem.

Serwuj w filiżance lub kubku.

 

 

 

 


Czy wiesz, że...



"mała czarna" zaparzana, będzie o wiele smaczniejsza, gdy przed jej zaparzeniem puszkę ze zmieloną kawą wstawisz na kilka minut do rozgrzanego piekarnika

 

szczypta soli dodana przed parzeniem kawy sprawi, poprawi jej walory samkowe oraz zapobiegnie powstawaniu warstwy kwasku na powierzchni napoju

 

zielona zdrowsza i smaczniejsza. Opóźnia przyswajanie cukrów, redukuje poziom glikemii, przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej i zapobiega jej odkładaniu.  Zakwalifikowana jako środek, który może pomagać w odchudzaniu. Jej napar spowalnia również procesy starzenia. Jest też jeden z odkrytych minusów - wypłukuje z organizmu wapń, dlatego nie można przesadzać z jej piciem

 

bąbelki na powierzchni zaparzonej kawy to znak, że jest ona świeża - dzieje się tak dlatego, że wydobywa się z niej dwutlenek węgla

 

najlepsza temperatura wody do parzenia kawy to 90-96 st.

 

picie kawy naczczo może doprowadzić do wrzodów żołądka

 

portugalskim naukowcom udało się stworzyć pierwszy w historii płyn o zawartości 40% alkoholu dzięki fermentacji ziaren kawy. Smakuje i pachnie jak prawdziwa kawa z tą różnicą, że oprócz promili nie zawiera kofeiny

 

610,000.00 dolarów - taką kwotę zainwestował jeden z biorących udział w aukcji internetowej za wypicie kawy z Apple CEO Tim Cook i ją wygrał. Dysponując tak wielką sumą na poznanie T. Cook'a, pewnie nie chodziło mu o pracę w Apple

 

internetowe pismo konsumenckie "Pro-Test" wykryło przed kilkoma laty w kawie rozpuszczalnej "Astra Classic" 21mg/kg zawartość ochratoksyny - silnej substancji rakotwórczej.  Polska norma dopuszcza 10mg tej substancji na kilogram (cyt. "Angora" Nr3/2010 "Co konsument wiedzieć powinien")

 

kawa podana z bitą śmietaną zawiera 670 kalorii!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<<< Co wiesz o KOPI LUWAK, najdroższej kawie świata? ...
 
aa <<< Jak zmyć wosk i pestycydy z warzyw i owoców? ...
 

 

 

 


                           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

Zdaniem eXperta
 
 

Sprytne sprzątanie - KUCHNIA

Błędy podczas sprzątania domu
Najbrudniejsze miejsca w domu
Szkodliwe mleko z mikrofalówki

Sterylizacja myjek
Szokujące sekrety restauracji
Produkty które należy przechowywać
w lodówce
Produkty których nie wolno trzymać
w lodówce
Ciasto na pizzę Magdy Gessler
Mycie owoców z dodatkiem octu
EKO pułapki
Kuchenne tricki



 




 

 

 

Najdroższe na świecie

 

Najkosztowniejszy ananas
Najdroższa oliwa z oliwek
Najdroższe dania
Najdroższy i najlepszy blender
Najdroższa kawa
Magiczne produkty
 
 

Coca Cola
Soda
Piwo
Woda utleniona
Sok z cytryny
Naturalne środki czyszczące zamiast chemii
Niesamowite zastosowanie octu

Ketchup

 

 

 


 

 

 

 

 

 Zakupy

 

To wykreśl z listy zakupów
Zakupy produktopodobne
Tricki w supermarketach
HAPIfORK - i nie tyjesz!
Absurdalne i bezużyteczne
Niesamowite i najpotrzebniejsze

Zadziwniające nowości


 


 

Mini Poradnik
 
 

-dla niedoświadczonych koneserów win

-dla kawoszy
-dla niedoświadczonych kucharzy
-dla rozrzutnych tips&tricks
-dla chcących zaoszczędzić
-dla dekorujących potrawy
-jak jeść homara
-jak usunąć chemię z owoców i warzyw
-przytulne miejsce przy oknie - inspiracje
-to się nadaje do mikrofalówki
-to się nadaje do zmywarki

 
VirtuEla

Kontakt
Reklama

Copyright

                                                


 


 

 



Copyright All rights reserved.
EncykopediaNowoczesnejKobiety VirtuEla1993-2013 
Copyright | Kontakt